Smakelijk lesje voedingstechnologie

Leerlingen uit klas H4B kregen een kijkje in de keuken van de opleiding Food Commerce and Technology. Bij deze opleiding leer je over de chemische structuur van voeding, productiemethodes, marketing, gezondheid en consumentengedrag. Twee studenten van de Hogeschool Inholland Delft kwamen in de klas om over hun opleiding te vertellen. De havisten namen de proef op de som en vergeleken verschillende soorten appelstroop door hun zintuigen - ruiken, proeven, zien- te gebruiken.

 

Publicatiedatum: 20 juni 2019